なぜ食事でパフオーマンスが変わるのか？☆脳のエネルギー源はブドウ糖
☆パフオーマンスを上げるために甘い物を摂取するのは逆効果
（一時的な興奮状態をもたらすだけで、脳の機能を上げてはいない）
☆大切なのは、過剰摂取している糖をどう抑えるかだ
脳はブドウ糖がなければ働かない☆私たちはブドウ糖がなければ生きていけません
☆その為、放っておいたら中毒になるほど糖質を食べたがる
☆過剰のブドウ糖は、尿や便に排出されず１００％吸収される
（グリコーゲンや中性脂肪として蓄えられる）
☆いざというときにそれらをブドウ糖に戻して命をつなぐため
☆ブドウ糖が不足すると脂肪がエネルギー源として使われる
☆そのときにケトン体ができ、脳はこのケトン体も利用する
（ブドウ糖だけが脳のエネルギー源ではない）
☆ブドウ糖は不足になることは殆どない（飢餓状態以外）
甘いものを食べたから脳がすっきりした☆急激に血糖値が上がってドーパミンやセロトニンが分泌される
☆一瞬、幸せな気分になる（覚醒剤患者が覚醒剤を打つと気分が良くなるのと同じ）
☆すぐに低血糖に陥り、パフォーマンスは低下する
「糖分が足りない」のでなくとりすぎで出る症状☆「集中力が続かない」「アイデアが浮かばない」「体がだるくてスッキリしない」等
☆パフォーマンスを上げたいのなら、血糖値７０～１４０の間に収めること
☆血糖値を少でも上下させない事が重要
知識・意欲の向上目指し、記事を参考・引用し、自分のノートとしてブログに記載出典内容の知識共有、出典の購読、視聴に繋がればと思いブログで紹介しました☆記事内容ご指摘あれば、訂正・削除します
私の知識不足の為、記述に誤り不明点あると思います詳細は、出典記事・番組・画像で確認ください出典、医者が教える『食事術』最強の教科書
なぜ食事でパフオーマンスが変わるのか？
（『食事術』最強の教科書記事より画像引用）