緑茶 認知症予防に効果が有ります（カテキン・テアニンの作用）
毎日緑茶を飲むと、認知症が予防出来ます紅茶では、認知症予防効果認められておりません私も今日緑茶を買いに行きます
緑茶（引用）
臨床試験結果
対象患者：軽度認知障害の男女１２人（平均８８歳）治験方法：緑茶の粉末を毎日２グラム３カ月間摂取結果 ：認知機能検査（満点は３０点）の平均点が摂取前の１５，３点から摂取後は１７点に改善結論 ：緑茶の摂取は、認知症の進行を食い止め予防が有ります認知症検査患者への聞き取り調査対象患者：千人の認知症検査患者へ予防の聞き取り調査（７０歳以上全員）治験方法：緑茶を飲む回数調査結論 ：緑茶を「週３杯以下」飲む人と比べ「１日１杯」３４％「１日２杯↑」５３％認知症発生度低かったです認知症は神経細胞が死んで脳が萎縮して起こりますカテキンは、神経細胞を保護作用が有ります緑茶中のアミノ酸の一種「テアニン」も神経細胞を保護する作用がありますテアニンンの作用動物実験で、神経細胞を破壊する過剰量のグルタミン酸を加えましたテアニンを入れなかった場合、神経細胞は５割死にましたが、入れた場合は細胞死が抑制されました緑茶を毎日飲む習慣を紅茶のカテキンは分子の大きい化合物に変わるため、吸収されません緑茶のカテキンは体内で分解されやすく、代謝されますので、毎日こまめに緑茶を飲むのが必要です茶葉を水出しにすると、カフェインの量は少なくなります