体に良い食べ物（１～５）
オリーブオイル☆糖質に加えるだけで血糖値の上昇を抑えられる
☆バンやパスタなどの糖質にオリーブオイルを加える
（血糖値の上昇が抑えられる）
☆さまざまな料理の調味料としてオリーブオイルを積極的使用を推奨
（品質は、エキストラバージンオリーブオイル）
ナッツ☆無塩、無添加ならＤＮＡに適した自然な食材
☆クルミ、アーモンド、カシユーナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ等ナッツ類
☆ビタミン、ミネラル、食物繊維、不飽和脂肪酸など体にいい成分が詰まっています
☆糖尿病や心疾患の病気を予防し長生きできる食べもの
ワイン☆ワイン老化防止、長寿につながる数多くのデータがある
☆アルコール自体が体に良い
（ビールや日本酒など糖質の多いものの多飲は除く）
☆ポリフェノール含んだ赤ワインは、強い抗酸化作用を持つ
☆白ワインは、ミネラル成分の影響でやせる効果がある
☆ワインは血糖値を下げる
（夕食にワインを飲めば、翌朝の空腹時血糖値は低い）
☆日本人には「お酒は健康に良くない」という思い込みがある
チョコレート☆老化防止、長寿につながる数多くのデータがある
☆チョコレートの原料であるカカオはポリフエノールの塊
（ポリフエノールには、強い抗酸化作用がある）
☆チョコレートなら何でもいいというわけではない
＊日本のチョコレートはカカオの割合が少なく、糖質と脂質
＊カカオ含有量７０％以上のものなら、ポリフェノール満載の健康食品
大豆☆ＡＧＥや尿酸値を下げる最強の植物性タンパク質
☆生きるためにタンパク質は必須
（タンパク質は、動物性のものでなくともいい）
☆大豆に含まれるイソフラボンは抗酸化物質がある
☆納豆は、発酵というステップを経ているので、大豆の中でも健康にいい食材
☆牛乳の代わりに豆乳を飲む
（甘い味のついたものは糖質が多くなりますのでプレーンタイプの豆乳）
知識・意欲の向上目指し、記事を参考・引用し、自分のノートとしてブログに記載出典内容の知識共有、出典の購読、視聴に繋がればと思いブログで紹介しました☆記事内容ご指摘あれば、訂正・削除します
私の知識不足の為、記述に誤り不明点あると思います詳細は、出典記事・番組・画像で確認ください出典、医者が教える『食事術』最強の教科書
体に良い食べ物（１～５）（医者が教える『食事術』最強の教科書）