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産経新聞に、『鍋』の記事記載されていたので散策しました
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Clik here to view.キッチンのスペース、重さ、洗い易さ等考慮しアルミ鍋の良さ再認識しました
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実験結果（引用）
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Clik here to view.鍋の材質は何が良いか
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Clik here to view.キッチンの限られたスペースに置くので、厳選するのが重要です
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Clik here to view.材質は、アルミニウム、銅、ステンレス、耐熱ガラス、土鍋で実験しています
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Clik here to view.湯が沸くまでの時間
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Clik here to view.熱の伝わりが早い材質（銅、アルミニウム）遅いのは（耐熱ガラス、土鍋、ステンレス）
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Clik here to view.早かったのはアルミニウム、遅かった土鍋で約２倍の時間掛かりました
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Clik here to view.保温性
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Clik here to view.早く温度が下がるのはアルミ、鉄で、遅いのはステンレスでした
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Clik here to view.まとめ
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Clik here to view.パスタや葉野菜などをゆでるなら、加熱時間が短いアルミニウムの鍋が最適です
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Clik here to view.アルミは、省エネで、重量と価格ともに軽めという点も魅力です
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Clik here to view.味をなじませるカレー等の煮込み料理には、ステンレスや耐熱ガラス、鉄鋳物、土鍋が良いです
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産経新聞に、『鍋』の記事記載されていたので散策しましたImage may be NSFW.
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キッチンのスペース、重さ、洗い易さ等考慮しアルミ鍋の良さ再認識しましたImage may be NSFW.
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実験結果（引用）
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キッチンの限られたスペースに置くので、厳選するのが重要ですImage may be NSFW.
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材質は、アルミニウム、銅、ステンレス、耐熱ガラス、土鍋で実験していますImage may be NSFW.
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湯が沸くまでの時間Image may be NSFW.
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熱の伝わりが早い材質（銅、アルミニウム）遅いのは（耐熱ガラス、土鍋、ステンレス）Image may be NSFW.
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早かったのはアルミニウム、遅かった土鍋で約２倍の時間掛かりましたImage may be NSFW.
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保温性Image may be NSFW.
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まとめImage may be NSFW.
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パスタや葉野菜などをゆでるなら、加熱時間が短いアルミニウムの鍋が最適ですImage may be NSFW.
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アルミは、省エネで、重量と価格ともに軽めという点も魅力ですImage may be NSFW.
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味をなじませるカレー等の煮込み料理には、ステンレスや耐熱ガラス、鉄鋳物、土鍋が良いです
