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米国で爆発的人気『こんにゃく』?

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メタボ大国アメリカで絶賛されている日本の“こんにゃく”

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「食べられるの? 」 外国人からは“謎の物体”扱い
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外国人こんにゃくが『食べもの』と理解されていません
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外国人に説明するには『植物からできている』からの説明が必要です
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ヤフーニュース(ダイヤモンド・オンライン )記事参考&引用

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こんにゃく(ネットより引用)

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中国人留学生のこんにゃくの印象
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食べるか食べないか迷ったあげくに食べました
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みそおでん、刺身こんにゃく、加工品等留学生達には不評でした
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こんにゃくは、中国から日本にやってきた食べものですが?
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中国では、こんにゃく、現在ほとんど食べられていません

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外国人のこんにゃくの印象
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こんにゃくみたいな食感の食べものありえない
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においもダメ(生臭く感じ)で、魚だと思われがちなんです
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麺なら『食べもの』に見えます、「こんにゃく麺焼きそば」が人気
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こんにゃくの普及には、低カロリーで、ヘルシーな食材の訴求がポイントです

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こんにゃく「グルテンフリー」で ニューヨーカーも虜に! 
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こんにゃくは、ベジタブル&ポテトで、ヘルシーと紹介
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米国人には、「グルテンフリー」の商品が人気です
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小麦アレルギーが増え、グルテンフリーダイエットがブームです
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「刺身こんにゃく」は、ニューヨーカーから好評
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ニューヨーカーたちからの「ヘルシーフード」の支持を得て人気は急上昇

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こんにゃくフランスミラノ万博でも好評! 
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こんにゃくにとり、和食が世界ユネスコ無形文化遺産に認定されたのも追い風
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世界各地で「こんにゃく」の認知度が、じわじわとアップしてきました 
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どんな食べものにもバケるこんにゃく『こんにゃくご飯、麺、刺身等』
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日本人が思いもつかぬ姿となり、世界各地で愛される日が近いかも 

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